有人喝酒像喝白開水，咕咚咕咚往下灌，啥味兒都沒嘗出來，就圖個“上頭”。可真正會喝的人，一口下去，能嘗出糧食的香、時間的醇，甚至能喝出這酒是哪種香型。白酒的烈、紅酒的澀、啤酒的爽，各有各的講究。朋友聚會，小酌兩杯，話匣子就打開了。可有些人一喝多，不是吹牛就是鬧事，好好的酒局變成“災難現場”。酒本來是讓人放松的，結果喝成“現眼包”，不光自己丟人，朋友也尷尬。真正的喝酒，是微醺時的暢快，不是爛醉后的狼狽。