宴席氣氛常常依賴酒來烘托，這一現象背后融合了生理、心理、文化和社會等多重因素的作用。來看看幾個關鍵原因：

1. 生理放松與情緒釋放
   酒精的化學作用：酒精能暫時抑制大腦的理性控制區域（如前額葉皮層），降低焦慮感，促使人更放松、健談甚至幽默。這種生理反應容易讓人放下拘謹，快速進入輕松狀態。
   多巴胺刺激：喝酒會刺激大腦釋放多巴胺，帶來愉悅感，使人更愿意參與互動，形成積極情緒的連鎖反應。