夜場專用啤酒我們一直在觀察餐飲業中的“從農場直送餐桌”的變革，而釀酒師們也在模仿這一做法用當地農場、本土原料釀酒的啤酒會幫助和消費者更好地建立一種親密的內在聯系。——ToddStevenBoeraFontaFloraBrewery創始人兩個巨人般的外資企業在美國的啤酒行業中占據了絕對的主導地位，生產著超過90%的啤酒。他們眼都不眨地買下大量的酒廠，消費者驚訝于他們所認為的酒廠實際上都屬于全球巨型酒廠。這一現狀會切實地威脅著我們——從山姆亞當斯到那些更小的初創酒廠。為了保證消費過程的透明度，山姆亞當斯和美國的酒廠們一直致力于推行BA的酒廠認證體系來幫助消費者辨別哪些才是真正的酒廠。我相信這一認證將在明年起到更為顯著的作用。——JimKoch山姆亞當斯（SamuelAdams）創始人。

夜場啤酒　　從營養成分上來說，生啤酒（鮮啤酒）會比熟啤酒更有營養，而且生啤酒的外觀、氣味和口感都要好于熟啤酒生啤酒色澤更淺，澄清透明度更好，外觀更亮，更美；保留了酶的活性，有利于大分子物質分解；含有更豐富的氨基酸和可溶蛋白，營養更好。此外，啤酒中還含有多種抗氧化物質，生啤是指啤酒釀好后只在常溫下進行一下膜除菌過濾，然后就被放入特制的清酒罐中以便隨時取用。生啤保持了最原始的口味。并且生啤中所含的酵母菌、活性酶和人體必需的17種氨基酸及10多種維生素，仍存活在酒液中，它比熟啤（瓶啤聽裝）更助消化，更具有營養。。

德國啤酒　　我們每日每餐在喝啤酒，卻也經年累月在誤解啤酒，對啤酒的10條錯誤認知，我們來總結下您還可以點擊查看中華名酒招商網更多商機信息：啤酒招商啤酒代理。　　一、啤酒必須喝冰冷的才是的　　真相：品嘗不同品種的啤酒選擇不同的冷藏溫度。比如，拉格（Lager）選擇喝冷藏5-7攝氏度的，IPA（印度淡色艾爾）喝冷藏6-8攝氏度的，帝國世濤和烈性艾爾（ImperialStoutsamp，StrongAle）喝冷藏8-12攝氏度的。　　二、喝新鮮日期的啤酒才是的　　真相：大多數淡啤酒需要喝新鮮日期的，比如IPA（印度淡色艾爾）和非常濃郁啤酒花釀造的的啤酒不需要長時間儲存，但是酒體深色的啤酒或者酒精度高的啤酒，可以儲存較長時間，從而產生一些新的迷人風味，品嘗起來會有更多驚喜。　　三、罐裝啤酒不好　　真相：易拉罐可以阻止外界光線損害啤酒的味道；易拉罐密封可以完全阻止氧氣破壞啤酒的風味；方便垃圾回收；重量輕，便于攜帶。　　三、啤酒總是苦的　　真相：是的，大部分我們喜歡的啤酒都是酒花非常濃郁以致感覺把你的味覺盡情撕裂，大家都很喜歡這種苦味感覺。然后，并不是所有啤酒都是這么苦的，好像比利時拉比克啤酒（Lambic），果味啤酒（Krieks），比利時香檳啤酒（Gueuze）等等都是酸和果味的，有時髦的風味和香味，不太含有苦味。苦味，不只是來自于啤酒花的苦澀味，同時也來自于巧克力，烤麥芽。嘗試一下尋找自己喜歡口味的啤酒。　　四、啤酒永遠是清澈酒體的才是好的　　真相：大部分啤酒類型酒體都是非常清澈的，然而事實上只是過分地過濾而使酒體清澈而已，甚至連啤酒里的特殊風味也被過濾掉了。

KTV啤酒并將會大大降低啤酒的制造成本，具有巨大的商業價值和廣闊的市場前景陶瓷濾芯陶瓷膜陶瓷膜過濾器。

德國奔馳啤酒THELOSTABBEY發布新款過桶世濤經過18個月的波本桶陳釀，THELOSTABBEY的新款過桶世濤即將發售，這款過桶世濤由已經發布的Serpent39，s世濤為基底進行陳釀而成，酒廠負責人表示：“這將是我們目前為止最為厚重、口感最豐富的一款世濤啤酒”。

但是即使在德國，同樣是黑色的就還有Munich（慕尼黑啤酒）、Bock（啤酒）等等白啤，一般就是Weizenbier（小麥啤酒），其特點是加入了一定比例的小麥，釀造出來的啤酒顏色會比一般啤酒淺很多，通常會有點渾濁，喝起來有淡淡的酸味、香蕉味。但即使是德國的白啤酒，同樣，即使是白啤，里面也有很多種類BayerischerWeissbier（巴伐利亞白啤）、BerlinerWeisse（柏林白啤酒）和LeipzigerGose（萊比錫白啤酒），風味上差異很明顯，也不能一概而論。從氣味上面，黑啤酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，較為醇厚濃重，而白啤酒花香氣突出，清新淡雅，更為活潑和跳躍。口感上面上等黑啤口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯，味香、有著柔和的麥芽香。白啤泡沫持久，酒體濃厚，色微白，味微酸、爽口、營養豐富，與普通啤酒相比口味更柔和更爽口。適合于各種場合飲用。黑啤和白啤能夠被廣大人們所接受并不會被淘汰，跟其出眾的口感有很大的關系。所愛當然是好的，好的往往都擁有共通的品質。黑啤和白啤到底哪個好喝，是根據個人口味，也可以根據上面這些區別輕松選擇你所喜愛的，或者不用選擇，兩者同時兼得也是可以的哦!。

約翰表示，在無酒精概念一炮打響后，集團將把別的品類引入中國喜力啤酒荷蘭啤酒，世界有名。　　荷蘭百發力于20世紀70年代開發出的無酒精啤酒，以清醇的口味、幾乎為零度的酒精含量，得到了世界各地消費者的青睞。該啤酒采用了與眾不同的生產工藝，在世界上首家應用了獲得專利的使用生物反應堆的固體發酵系統，成功地解決了降低酒精度而又不喪失啤酒風味這個技術難題。　　以上就是中華名酒招商網為您分享的荷蘭啤酒品牌。。

百威啤酒需要30天的釀造過程，推薦飲用時間為110天之內，需要在涼爽的地方保存百威啤酒的酒精度數：百威冰啤11.5度芝華士洋酒威士忌百威啤酒酒精度是43%。百威啤酒后勁大嗎?百威啤酒好喝嗎?百威啤酒口感非常的好，而且百威啤酒擁有著無限的發展潛力，秉承著為廣大的消費者帶來更為時尚品質的啤酒產品，以更為豐富的口感帶來專享的啤酒盛宴的百威啤酒，必將在未來，憑借其專業的品質，贏得更多人的信賴。百威比較容易“上頭”，絕大多數普通人都認為“上頭”只是和攝入酒精多少有關系，而實際情況是和酒精也有點關系，但關系不大，主要還是和它所含的醇類和酯類物質的量有關，具體機理很復雜，這里不好解釋。。

啤酒中的有機酸具有清新、提神的作用一方面適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒，并能促進肌肉松弛。另一方面，能刺激神經，促進消化。　　4、助消化。生產啤酒用的主要原料是大麥、醇類、酒花成分和多酚物質，能增進胃液分泌，興奮胃功能，提高其消化吸收能力。　　5、利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給，擴張冠狀動脈，并通過提供的血液對腎臟的刺激而加快人體的代謝活動。　　6、減肥。在各種減肥方法中，啤酒能起到很好的減肥效果。這是因為它含有非常少的鈉、蛋白質和鈣，不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。

英博雪津屢屢開創中國啤酒消費市場的先河，先后開發出30多個啤酒新產品，形成業界罕見的高端產品組合優勢，不僅有全國的藍瓶純生啤酒、中國首釀的雪津冰啤，也有萃取頭道麥汁精華的雪津啤酒“麥之初”等目前，雪津啤酒中高檔產品占比高達95%。2007年，雪津啤酒評酒師翁益平榮獲“諾維信杯”首屆全國啤酒評酒技能大賽冠軍，被譽為中國啤酒黃金“嘴”。中華名酒招商網是一家酒類行業招商信息平臺，網站為各類酒水生產企業、半成品原料供應企業、原材料提供商、酒水包裝生產企業、酒水機械設備供應企業、酒水生產技術提供商、酒水營銷策劃機構以及全國各地的酒水代理商企業提供了一個網上招商與采購的綜合信息交易平臺。網站滿足了各類酒水生產企業的招商、采購、技術合作、營銷策劃等多方面的需求!。